Глутамат натрия нас поделил

В человеческом организме содержится соляная кислота, мышьяк, свинец, ртуть. При этом ни одному нормальному человеку в голову не приходит использовать их ни в качестве отдельных блюд, ни в качестве приправы. А глутамат натрия мы используем как раз потому, что он содержится в наших организмах.

Бациллой Россию не проймешь

Благополучный Запад беспрестанно чем-то травится. Не успели утихнуть панихиды по 33 погибшим в результате употребления «паленого» алкоголя в Чехии, как разгорелся вой по невинно убиенным лошадиным табунам, пущенным на говяжий фарш. На памяти скандал с диоксином, который попал в мясные продукты в Германии. А еще – огурцы. А чего стоят дыни, от которых прошлым летом [...]

Канцерогены разрушают мозг

Один из побочных эффектов научно-технического прогресса – хемофобия, то бишь страх человека перед отравлением продуктами питания, загрязненным воздухом, инновационными предметами быта, строительными материалами и т.п. Хемофобия позволяет не только потеснить конкурента, хемофобия позволяет манипулировать сознанием потребителя. Но игра на страхах – это искусство. И если Онищенко какой-нибудь делает это столь незатейливо, так что его инициативы [...]

Хождение по граблям

«Контрольная закупка» в разрезе

Арбитражный суд Москвы 25 января рассмотрит иск «Велкома» (мясокомбинат «Павловская слобода») к программе «Контрольная закупка». Это событие, словно сочная вишенка на многослойном тортике, вскрытие которого очень увлекательно и занимательно. В массовом сознании «Контрольная закупка» – это символ народного контроля над производителями, разоблачитель и правдоруб, путеводитель и все такое. В общем, это нечто, что всегда выведет [...]

Про корм для трудящихся

Сардельки и сосиски по 42 рубля за кило. Колбаса вареная – по 48-м. 180 рублей за килограмм колбасы сырокопченой и 90 – за ветчину. Таковы ставки на очередных электронных торгах по выбору поставщиков мясной гастрономии, которые 4 октября провел X5 Retail. Подобные торги обыденная для многих наших сетевиков процедура. Она предшествует допуску производителя на полку. [...]

Предостережение №10

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко в интервью агентству ИнтерФак(c) предостерег россиян от использования пемзы для натирания пяток.

Малышева против колбасы

Как утверждает наука, взрослый человек может потреблять до 250 мг нитратов и до 15 мг нитритов в день без риска для здоровья. Возьмем, для примера, арбуз и батон Докторской колбасы. Сравним их на содержание токсичных веществ. Если в колбасе количество нитритов в среднем составляет около 5 мг на 100 грамм продукта, то в арбузе и [...]

Предостережение №3

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко в интервью агентству ИнтерФак(c) предостерег россиян от употребления вареной колбасы в связи с событиями в Японии. «В состав колбасы входит агар-агар (он туда правда не входит – прим. Ред.). Этот ингредиент вырабатывается из водорослей, крупным экспортером которых является Япония. Такой колбасой можно лестницу освещать!» – в присущей ему манере [...]

Предостережение №2

Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко в интервью агентству ИнтерФак(c) предостерег россиян от проживания в квартирах на верхних этажах. По его словам, туда, как в аэродинамической трубе, затягивает табачный дым со всего подъезда. «Однако, если вы все еще едите вареную колбасу, – тут же оговорился Онищенко, – то, проживая на верхних этажах, вы имеете меньше [...]

Всё, что вы хотели знать, но не знали, у кого спросить